为切实保障五一期间高速过往司乘人员饮食平安，建牢交通枢纽食物平安防地，宣化区市场监视办理局组织法律人员，对罗家洼办事区开展节前食物平安专项监视查抄。此次查抄，一是聚焦罗家洼办事区内食物运营、餐饮办事两类业态，沉点对办事区超市、餐饮后厨开展全流程监视查抄，笼盖食物发卖、储存、餐饮具消毒等环节环节，全面排查食物平安风险现患；二是对办事区超市开展专项查抄，饮料、休闲食物等商品的保质期、标签标识，查看保健食物发卖专区设置能否规范，索证索票轨制落实环境，过时食物、不及格食物流入市场；三是深切办事区餐饮后厨，对餐具消毒设备运转形态、餐具消毒结果进行现场查抄，核查餐饮办事食物平安操做规范落实环境，督促运营者严酷施行餐饮具清洗、消毒、保洁流程，防备交叉污染风险。累计查抄食物发卖单元2家、餐饮单元1家，下一步，宣化区市场监视办理局将持续加强对罗家洼办事区等交通枢纽场合的常态化监管，加大随机抽查力度，督促运营者严酷落实食物平安从体义务，及时整改查抄发觉的问题，为过往群众营制平安、安心的消费。查看更多。